二十五磨豆腐什么意思

二十五磨豆腐什么意思

二十五磨豆腐是指传说在腊月二十五，灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就吃***以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。“腐”与“福”有相似的发音，做豆腐意味着“在新年收获幸福以及福气”。

在古代，腊月二十五这**的汉族民俗活动主要还有接玉皇、照田蚕、千灯节、赶乱岁等。

二十五为什么磨豆腐？

腊月二十五磨豆腐的来历是当地的一种传说，称“灶王”上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就“吃***”以表示清苦，瞒过玉皇的惩罚。
在古代，人们到了腊月二十五便忙活起来，将浸泡过的黄豆，用石磨磨碎，揉沫过箩去渣，煮沸点浆成块，豆腐做成后切小块放入加盐的清水里保存，供春节期间食用。

腊月二十五其他习俗 
1、赶乱岁
**民间旧俗认为腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，**民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。

乱岁是民众为自己设计的调节**生活的特定时段。
2、接玉皇
旧俗认为腊月二十三灶王爷上天后，玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祈福，称为“接玉皇”。人们在这**里起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

腊月二十五磨豆腐的来历是什么？

相传灶王上天汇报后，玉帝会在腊月二十五这天下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各户就吃***以示清苦，瞒过玉皇的惩罚，这个传说也被称作是“接玉皇”。

习俗介绍：
“腊月二十五，推磨做豆腐。

”磨豆腐是古老的汉族手工技艺。

从腊月二十五开始，家家户户的厨房便开始忙碌起来。
过去人们在这**都讲究推磨做豆腐、买豆腐、炸豆腐。豆腐与“头富”音相似，被人们寄予了新年“富贵”希望。如今这种习俗传承下来，豆腐也就成了节日餐桌上备受青睐的食品。